galettes de pommes de terre

Pas de déjeuner style "club med" (voir dimanche dernier) aujourd'hui, il pleut. Je vais donc faire des Galettes de pdt que j'adore (on peut les manger sucrée!) C'est super facile et super bon! A déguster avec un poulet roti  ou tte viande à votre choix ou bien seule (pour moi!!)

Pour 4 pers:

6 pommes de terre + 2 cs de farine + huile + sel poivre

Eplucher et laver les pdt; les essuyer; les raper finement ;

Enlever l'o, saler et ajouter la farine; mélanger

Ds la poële, faire chauffer beaucoup d'huile

Faire glisser avec cs des galettes d'un bon centimètre d'épaisseur; laisser 3-4mn de chaque côtés

Déguster chaud salés ou sucrés

Cette recette est un classique de chez ns.

Voilà. Je vs avais bien dit que c'étais super facile.

Comments

[les 2 gourmands]

tout simple et très bon !!

[Cenwen]

Cenwen, le retour!
Jolie recette qui me donne faim même si je viens de sortir de table!
Je tenais à te remercier de ta fidlité et de ton amitié:) J'ai vu tes petits mots gentils quand j'ai pu accéder de nouveau à mon blog:)
Bonne soirée:)
Bisous:)

[salma82]

simple et facile

merci pr la recette

[Chris]

J'adore cet accompagnement !!

[Féline Mélancoli]

Merci d'avoir déposé un commentaire sur mon blog! Et re-merci pour cette recette qui me met l'eau à la bouche! Depuis que je regarde "Un dîner presque parfait, j'apprécie beaucoup d'être derrière les fourneaux!