01 mars 2009

galettes de pommes de terre

Pas de déjeuner style "club med" (voir dimanche dernier) aujourd'hui, il pleut. Je vais donc faire des Galettes de pdt que j'adore (on peut les manger sucrée!) C'est super facile et super bon! A déguster avec un poulet roti  ou tte viande à votre choix ou bien seule (pour moi!!)

Pour 4 pers:

6 pommes de terre + 2 cs de farine + huile + sel poivre

Eplucher et laver les pdt; les essuyer; les raper finement ;

Enlever l'o, saler et ajouter la farine; mélanger

Ds la poële, faire chauffer beaucoup d'huile

Faire glisser avec cs des galettes d'un bon centimètre d'épaisseur; laisser 3-4mn de chaque côtés

Déguster chaud salés ou sucrés

Cette recette est un classique de chez ns.

Voilà. Je vs avais bien dit que c'étais super facile.

Posté par chafin à 08:09 - Commentaires [6] - Permalien [#]


Commentaires sur galettes de pommes de terre

    j'aime beaucoup le sgalettes de pomme de terre, une fois j'avais essayé de les fourrer au comté, regarde http://123petitsplats.canalblog.com/archives/2008/07/02/9140188.html

    Posté par Océane, 01 mars 2009 à 10:31 | | Répondre
  • Miam!

    Merci d'avoir déposé un commentaire sur mon blog! Et re-merci pour cette recette qui me met l'eau à la bouche! Depuis que je regarde "Un dîner presque parfait, j'apprécie beaucoup d'être derrière les fourneaux!

    Posté par Féline Mélancoli, 01 mars 2009 à 20:18 | | Répondre
  • J'adore cet accompagnement !!

    Posté par Chris, 02 mars 2009 à 08:52 | | Répondre
  • simple et facile

    merci pr la recette

    Posté par salma82, 02 mars 2009 à 18:59 | | Répondre
  • Cenwen, le retour!
    Jolie recette qui me donne faim même si je viens de sortir de table!
    Je tenais à te remercier de ta fidlité et de ton amitié J'ai vu tes petits mots gentils quand j'ai pu accéder de nouveau à mon blog
    Bonne soirée
    Bisous

    Posté par Cenwen, 03 mars 2009 à 20:46 | | Répondre
  • tout simple et très bon !!

    Posté par les 2 gourmands, 03 mars 2009 à 23:48 | | Répondre
Nouveau commentaire