Archives

Après une après-midi de promenade et de course "à la ville" (à 3km) ce qui m'a permis de prendre, regardez quoi!!!! une photo!!!! pas n'importe laquelle!!!! regardez!!! regardez bien! c'est une superbe construction en sable! comme j'ai bougé, elle est trouble je suis désolé.... les prochaines seront meilleures, enfin espérons!!!!Oui!! oui!!! la recette!!! pour Marina qui a essayer de deviner à la vue des ingrédients (sur message précédent) mais pour vous aussi puisque vs me faites le plaisir de passer me voir....c'est un... [Lire la suite]

Eh voilà!!!! ma 1ère réalisation culinaire photographique ce n'est ni + ni - que  la présentation d'une recette gardée pour ce grand jour..... eh oui!!! pour moi c'en est un!!! A tout à l'heure car on frappe à la porte.... Qui est-ce????? oh!!! quel bonheur c'est les enfants Rayons du Soleil avec leur cop's Ciel Bleu.....Bonjour je vs avais vu de loin mais je ne faisais pas de bruit ne voulant pas vs faire fuir.... Bienvenue... Asseyez-vs! je vs faire un bon chocolat. Vous resterez bien toute la journée???? Oui!!! C'est... [Lire la suite]

J'en suis au stade de l'essai!!!! Que l'apprentissage est dur!!!! C'est vrai que je ne suis pas toute jeune!!!!! Mais pas réfractaire!!!! Bon allons-y  Youppy!!!! ouais!! ouais!!! ça marche!!!! Vous êtes sur que  j'ai "tuite" ans!!!!! mais pour moi c'est une grande victoire sur la "machine" bon la photo n'est pas la plus belle mais bientôt ....... Demain une recette de.... je ne sais pas, je verrais.....mais des photos.... alors à demain Bisous Bientôt une nouvelle présentation du blog chez NOUVELLE de... [Lire la suite]

Non!!je n'ai aucun remords d'avoir laissé partir Mme La Pluie; en fait c'est plutôt Mr Eole qui l'a chassé!!! Je vous prie de croire que j'ai tourné la tête et fermé les yeux.... j'exagère non???? on m'a apppris (il y a tuite ans) qu'il fallait toujours aider quelqu'un qui "souffrait", mais là vraiment je n'ai pas pu!!! honte sur moi!!! ne le répétez à personne!!!Pour remercier Mr Eole eh oui!!! j'ai osé! et afin de calmer son courroux je lui ai promis un Osso Bucco à ma manière ainsi qu'un Tiramisu Fraises Pain d'Epice....... [Lire la suite]

Comment vous ne connaissez pas!!! Bienheureuse que vous êtes!!! J'ai honte!!! Pourquoi un tel sentiment que je réprouve avec vigueur?????? eh bien chez vous "il fait beau" et chez nous NON!!!! Après moults hésitations je fais mon mea culpa et bats ma coulpe (notez mes connaissances du français!!!hi!!hi!!hi!!) Que de redondades!!!! notez!! notez!!! En bref! l'hiver se débat... Monsieur EOLE (noter! noter! hi! hi!) s'est invité; il est là à remuer ses grands bras de toute ses forces; il arrive accompagné de sa copine Madame La... [Lire la suite]

A la demande générale!!!! de mes nombreuses ami(es)  si! si! je vous promets! jurer, croix de bois croix de......etc dont vous faites partie vous qui me lisez et me "régaler de plaisir" par vos commentaires,  je vais bientôt mettre des photos sur mon blog. On devrait l'apprendre au cours d'informatique prochainement (je vais presser "comme une orange" -que je suis spirituelle!!!- le prof) J'espère vous voir très vite et MERCI Bisous

Au hasard de mes périnigrations (oh la la que je cause bien!!!) j'ai trouvé des Noix de Coquilles St Jacques en promotion. L'homme (encore lui!!!) trouve que c'est un peu fade, donc je les ferais pimentées pour changer de l'éternel persillade.... (que j'adore! mais c'est lui qui commande! vous y croyez vous!!! lui le crois hi hi hi!!!) Pour 2pers: 12 noix de St Jacques + 2cs d'huile d'olive + 2 gousses d'ail hachées + 2cc piment rouge frais haché + 1 jus de citron vert + coriandre haché + sel poivre - Faire revenir les... [Lire la suite]

Pas très régime mais bon!!!! une fois de temps en temps!!!! La Quiche au Saumon Fumé avec une bonne salade, la balance nous pardonnera!!!!!!! Pour un moule à tarte de 22cm de diamètre: - Pâte feuilletée Herta + 6 oeufs + 5tr de saumon fumé + 1gr pot de crême fraîche + 200gr de gruyére rapée + poivre Préchauffer le four à 170° - Couper le saumon en pt mx - Mélanger tout les ingrédients - Foncer la pâte ds le plat (avec la feuille de papier) - Verser la préparation Enfourner pd 40mn Voilà une fois de plus... [Lire la suite]

Toujours le régime mais avec le plaisir!!!! plaisir gustatifs!!!! plaisir des yeux!!!! plaisir des senteurs!!!! plaisir de faire la cuisine!!!! pour un résultat---> la BALANCE qui Descend!!!! Après avoir compulsé mes divers cahiers de chevet, ce soir je vais faire du Saumon Sauce Moutarde et à l'Aneth. Hhhhhuuuuuuummm!!! l'Aneth!!! trouvé ds " les recettes minceur" de La Petite Bibliothèque" cuisinière de Larousse. (recettes légères) Pour 2 pers - 2 pavés de saumon sans la peau + 5 CS de moutarde ancienne +... [Lire la suite]

Découvert dans les fiches cuisine de ELLE un potage que je fais souvent: la Soupe au Fanes de radis . J'ai justement trouvé hier de superbes bottes de radis chez GrandFrais, grande surface que je ne connaissais pas et que je vs recommande!!!!! magnifique étals de légumes super frais, fruits,"choses" pour apéritifs au poids ainsi que "bonbecs" (guimauve, tagada, nounours gélifiés etc..) tj au poids. NON! NON!!! je n'y ai aucun intérêt mais je vs assure c'est un magasin où l'on a envie de retourneret les prix sont... [Lire la suite]